Chinon rouge 2023

Je lance "La Cuvée des 20 ans" dont une partie des ventes sera reversée à l'Association des P'tits Salés Bretons, qui lutte contre la mucoviscidose.  

Sec et aromatique, excellent vin d'apéritif, en accompagnement de charcuteries traditionnelles de qualité, ou d'une entrée de légumes du jardin.

Cette cuvée est issue d'une parcelle unique, appelée "Le Clos de Danzay", située sur un coteau argilo-calcaire non loin de la confluence entre la Loire et la Vienne. Ce vin trouve son équilibre entre les fruits rouges, typiques du Cabernet Franc et les tanins qui lui donnent cette belle structure.

Robe rubis profond, nez de fruits mûrs et charnu, il sera parfait sur une viande grillée !